Rechercher une recette

samedi 4 avril 2015

Tagliatelles maison - Au Cook'in



Pour le repas de Pâques de ce soir, c’est pastas avec El Cook'in pour accompagner un gigot d’agneau de 7h de la mama ! J’en salive déjà !!!

Cette recette de pâtes est super rapide à faire. On mélange 200g de farine + 2 œufs + 10g d'huile d'olive et du sel et on pétri 2 minutes. Voilà !

J'ai utilisé la machine à pâtes de chez Casa. Pas chère et aucun souci à passer ma pâte, TOP. J'ai passé la pâte au cran 8 avant de les façonner en tagliatelles. Je les fais sécher jusqu’au repas.

Il n'y a plus qu'à !

Source : http://www.chefnini.com/pate-maison2/

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire