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vendredi 20 mars 2015

Gâteaux d'anniversaire : 3 ans



Deux gâteaux de pirate pour les 3 ans de mon petit loulou.

Fondant au chocolat

Ingrédients :
6 oeufs
200g de chocolat dessert noir (même noir caramel trop bon!)
110g de beurre
220g de sucre en poudre
 3 cuillères à soupe de farine
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6)
Faire fondre le chocoalt et le beurre au micro-ondes.
Puis, ajouter le sucre. Mélanger. Et la farine. Bien mélanger le tout. Ajouter les jaunes( et de l'extrait de vanille si vous le souhaitez).
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélanger chocolat.

Cuire le tout 30 minutes (+/- dépend du four et de la taille de votre moule)
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Cake à la Vanille (Les cakes de Sophie)

Ingrédients :
3 œufs
170 g de sucre semoule
160g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
1 gousse de vanille ou deux bouchons de vanille liquide
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez le au mélange. Fendez en deux la gousse de vanille et récupérez les grains que vous déposerez dans le mélange.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four pendant 40 min.




Et enfin, 3 ans, 3 ème gâteau : le Red Velvet et son Flash Mac Queen et des macarons bleus pour la déco. Le moule ‪#‎Cars‬ je l'ai trouvé sur Amazon.

Source : http://www.750g.com/buche-red-velvet-r80417.htm


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